国际认证 · 科学证据体系
ICC 依托超 50 年酵母产业积累,与圣保罗大学等机构累计发表 200+ 项酵母水解物功能性研究,覆盖适口性、肠道、免疫与安全性评估。
源自巴西甘蔗乙醇产业的甘蔗源酵母,经双酶级联水解制备,游离核苷酸与低分子量短链肽高效共存。由自然得利 ICC 授权代理,一站式进口,为宠物食品配方提供免疫、肠道与适口的三重支撑。

在单一原料中集成免疫增强、肠道完整性支持与适口性改善——从原料到工艺、从成分到功效的完整逻辑链。
β-葡聚糖与肠道巨噬细胞、树突状细胞的 Dectin-1 受体结合,激活自然免疫通路,增强机体对病原的非特异性应答。
β-葡聚糖 23.4%游离核苷酸直接参与肠上皮 DNA/RNA 合成,促进肠绒毛发育;MOS 竞争性结合沙门氏菌、大肠杆菌黏附位点,阻断定植。
MOS 11.8% · 游离核苷酸游离谷氨酸与 5'-GMP、5'-IMP 产生协同鲜味(增效系数达单用谷氨酸的 7–8 倍);干粮添加 1–2%,自愿采食量提升 15–30%。
鲜味协同 7–8×甘蔗乙醇发酵的高糖、高乙醇、高渗透压环境,迫使酵母进化出更厚实致密的细胞壁——这一物质基础,是甘蔗源天然优于啤酒废酵母的根源。
双酶级联将酵母蛋白降解至以二肽、三肽为主体的低分子量谱系。分子量 <900 Da 的多肽不被 IgE 识别为过敏原——实测主体分子量 <1000 Da 占 86.9%,天然低敏,并经 PepT1 高效转运,消化率高。
挤压膨化温度常在 120–160℃,许多功能原料在此失活。Lyscell 经145℃/30s 热稳定性验证,游离核苷酸、β-葡聚糖保留率显著高于竞品。
| 比较维度 | Lyscell(甘蔗源) | 啤酒废酵母类竞品 |
|---|---|---|
| 原料来源 | 巴西甘蔗乙醇酵母 | 啤酒废酵母为主 |
| 水解工艺 | 双酶级联(自溶 + 外源酶) | 酶解 / 部分自溶 |
| 游离核苷酸 | ≥ 6% 明确标定 | 多标总核酸,游离态不明 |
| 低过敏原定位 | ✓ 专项(<900Da 主体) | — |
| β-葡聚糖 | 高(甘蔗源天然优势 · 23.4%) | 中等 |
| 耐高温加工 | ✓ 145℃ 验证 | 部分 / 受限 |
| 啤酒花杂味 | 无 | 存在风险 |
| 国际认证 | ISO 22000 · GMP+ · Halal · Kosher | 一般 |
| 适用场景 | 处方粮 · 超高端功能粮 · 免疫强化 | 经济型主流干粮 |
| 外观 Appearance | 淡黄色粉末 |
| 蛋白质 Protein | ≥ 40%(实测 46.5 g/100g) |
| 游离核苷酸 Free Nucleotides | ≥ 6%(标定保证) |
| 核酸 Nucleic acid | ≥ 5%(实测 5.9 g/100g) |
| β-葡聚糖 Beta-Glucan | 23.4 g/100g |
| 甘露聚糖 Mannan(MOS) | 11.8 g/100g |
| 主体分子量 MW | < 1000 Da 占 86.9% |
| 水分 Moisture | ≤ 8%(实测 2.6 g/100g) |
| pH | 4.0 – 7.0(实测 5.4) |
| 灰分 Ashes | ≤ 10%(实测 5.5 g/100g) |
| 微生物 | 菌落总数 <15000 · 大肠杆菌/沙门 阴性 |
| 保质期 | 3 年 |
| 包装 | 25kg / 袋 |
※ Data based on product COA.
| Application Scenario | Use / Effect | Recommendation |
|---|---|---|
| 宠物干粮 · 适口性 | 采食量 +15–30% | 1 – 2% |
| 替代动物源涂层(鸡肝粉) | 成本降 18–25% | 1.5% |
| 低敏 / 处方粮 | 低敏蛋白源 | 按配方 |
| 免疫 / 肠道功能粮 | β-葡聚糖 · MOS | 按配方 |
ICC 依托超 50 年酵母产业积累,与圣保罗大学等机构累计发表 200+ 项酵母水解物功能性研究,覆盖适口性、肠道、免疫与安全性评估。
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